Como perceberam, somos loucos por pizza. Pizza doce ou salgada, pizza até debaixo da água!!! Bem, esta receita que vamos postar é uma pizza super rápida, excelente para aqueles momentos em que não temos muito tempo, mas queremos comer algo saboroso. Vocês não vão acreditar, mas a massa é de pão de queijo e é feita na frigideira....e pasmem.... o Diego já fez até na nossa sanduicheira ( grill) !!! O recheio fica por conta da sua imaginação. Nós fizemos de marguerita e de goiabada! Dá uma espiada abaixo:
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite 125 g de queijo parmesão ralado125 g de queijo muçarela ralado250 g de polvilho doce- sal a gosto
- molho de tomate a gosto
- muçarela ralada a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
2°- Divida a massa em 8 bolinhas. Pegue cada bolinha, coloque entre dois sacos plásticos e abra espalhando a massa com as mãos.
3°- Coloque cada disco numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por +/- 2 minutos ou até firmar. Vire o disco deixe ficar crocante, +/- 2 minutos. Pincele um pouco de molho de tomate, uma porção de muçarela e orégano, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.
Teve até uma convidada super especial. Nica, quando você voltar em Timóteo,prometemos fazer outra gostosura ta?
Massa dividida em 8 bolinhas
Aprovadissimooooooooooo
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